Opis
Prosty sos musztardowo-śmietanowy zagęszczony mąką i zabielony śmietaną. Doskonały dodatek do ziemniaków i dań mięsnych.
Przygotowanie
- Musztardę rozrobić z pół szklanki zimnej wody.
- Wlać do garnuszka i zagotować na średnim ogniu.
- W tym samym czasie rozrobić łyżeczkę mąki w niewielkiej ilości zimnej wody, dokładnie mieszając, aby nie było grudek.
- Wlać rozcieńczoną mąkę do gotującej się musztardy z wodą i zagotować, ciągle mieszając.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Na koniec zabielić sos łyżką śmietany 18%, wymieszać i zdjąć z ognia.
- Podawać z ziemniakami do obiadu.