A dzis ugotuje...sos morelowy wyośmienity do lodów ;)

Skladniki

• cukier 6 dag
• śmietana kremówka 12 dag
• wino czerwone 1 szklanka
• dżem morelowy 2 łyżki
• żótlka 3

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Sos morelowy do lodów to puszysty krem z ubitych żółtek, dżemu morelowego, czerwonego wina i śmietanki kremowej — wyjątkowy dodatek do deserow.

Przygotowanie

1. Do miski wbij 3 żółtka i dodaj cukier (6 dag).
2. Ubijaj żółtka z cukrem trzepaczką lub mikserem aż masa zbieleje i spuchnie.
3. Dodaj dżem morelowy (2 łyżki) i wino czerwone (1 szklankę), delikatnie wymieszaj.
4. W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę (12 dag) na sztywno.
5. Delikatnie połącz ubitą śmietankę z masą żółtkową za pomocą szpatulki, wmieszując ruchami z dołu ku górze.
6. Sos podawaj do lodów lub deserow od razu.