Opis
Aromatyczny sos miodowy do sałatek z oliwą, octem winnym, czosnkiem i solą morską. Lekko słodki i wyrazisty dressing, który doskonale podkreśla smak świeżych warzyw.
Przygotowanie
- Czosnek obrać i przetrzeć przez praskę do czosnku.
- Przetarty czosnek rozetrzeć z odrobiną soli morskiej na gładką pastę.
- Dodać 2 łyżki miodu i dokładnie wymieszać z czosnkiem.
- Wlać 3 łyżki octu winnego i wymieszać do połączenia składników.
- Dodać 6 łyżek oliwy i energicznie mieszać, aż sos się zemulguje.
- Doprawić do smaku świeżo mielonym pieprzem i ewentualnie dodatkową solą.
- Sos przelać do słoiczka i podawać do ulubionych sałatek.