Skladniki
- czosnek 1 główka
- świeża mięta 8 listków
- jogort naturalny 1 kubełek
- sok z limonki (do smaku)
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sos miętowy do mięs to orzeźwiający dip na bazie jogurtu naturalnego z czosnkiem, świeżą miętą i sokiem z limonki. Idealny do grillowanych mięs – wystarczy godzinka chłodzenia, by smaki się w pełni rozwinęły.
Przygotowanie
- Czosnek obierz i drobniutko posiekaj nożem lub przeciśnij przez praskę.
- Liście świeżej mięty umyj, osusz i drobno posiekaj – im więcej mięty, tym intensywniejszy smak.
- W misce lub pojemniku malaksera połącz jogurt naturalny, posiekany czosnek i miętę.
- Skrop sokiem z limonki do smaku i wymieszaj wszystkie składniki.
- Całość zmiksuj malakserem lub blenderem na gładką masę, albo wymieszaj ręcznie, jeśli wolisz bardziej teksturalny sos.
- Wstaw sos do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem, aby smaki się połączyły.
- Podawaj schłodzony jako dip do grillowanych mięs.