Skladniki
- seler 1
- marchewka
- jabłko 1
- pietruszka
- udko kurczaka
- śmietana 30% 3 łyżki
- koper świeży
- mąka do zagęszczenia
- żółtko jajek
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Delikatny sos mięsny z kurczaka z warzywami i jabłkiem, zagęszczony śmietaną, idealny dla małych dzieci jako zdrowy i smakowity obiad.
Przygotowanie
- Warzywa (seler, marchewkę, pietruszkę) obierz i pokroj.
- Do garnka z wodą włóż pokrojone warzywa i udko kurczaka. Gotuj do miękkości, ok. 40 minut.
- Wyjmij udko, oddziel mięso od kości i pokroj drobno.
- Starte na tarce jabłko, koperek i śmietanę zagęszczoną łyżzką mąki i żółtkiem dodaj do wywaru z warzywami i mięsem.
- Całość wystudź, a następnie zmiksuj na gładki sos. Podaj z ulubioną kaszą lub ziemniakami.