Skladniki
- sól
- oliwa 1 łyżka
- pieprz
- imbir 2 łyżeczki
- sos tabasco
- korniszony 50 drobno pokrojon
- wermut 1 łyżka
- mango miąższ
- sok z 1 cytryny
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekki i oryginalny sos mango z imbirem, wermutem i korniszonami — świeża i aromatyczna propozycja do mięs, ryb lub jako dip.
Przygotowanie
- Wydryląj mango i wyjmij miąższ, a następnie przełóż go do miski.
- Dodaj do miski startego lub drobno posiekanego świeżego imbiru (2 łyżeczki), łyżkę soku z cytryny i łyżkę wermutu.
- Wlej łyżkę oliwy i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Dodaj drobno pokrojone korniszony i natkę pietruszki.
- Dopraw sos kilkoma kroplami tabasco, solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj i podawaj.