Skladniki
- sól do smaku
- cukier do smaku
- olej 1 l
- żółtko jajek 1 szt
- Kwas cytrynowy Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Podstawowy majonezowy sos w stylu kuchni polskiej, idealny jako fit dodatek do sałatek. Jest gęsty, kremowy i wymaga jedynie żółtka jajka, oleju oraz kwasu cytrynowego.
Przygotowanie
- Rozetrzyj żółtko jajek z kwasem cytrynowym.
- Dodawaj olej powoli i ucieraj masę, aż powstanie gęsta konsystencja.
- Dopraw solą i cukrem do smaku.