A dzis ugotuje...sos krolewski ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12045) jajko (9687) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4595) olej (4519) śmietana (4413) czosnek (4142)
sos krolewski

Skladniki

  • sok z cytryny smaku
  • oliwa 120 ml
  • sól, cukier, pieprz smaku
  • jajko ugotowane na twardo 8 sztuk
  • Musztarda miodowa Prymat 1 lyzka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Sos królewski to aksamitny sos na bazie gotowanych żółtek, oliwy i musztardy miodowej, który doskonałe pasuje do pieczonego i gotowanego mięsa.

Przygotowanie

  1. Jajka ugotowane na twardo obół ze skorupki i wyjmij żółtka.
  2. Żółtka włóż do miski i zaćnij miksować, powoli dolewając 120 ml oliwy, aż powstaną gęsty sos.
  3. Dodaj łyżkę musztardy miodowej i sok z cytryny do smaku.
  4. Dopraw solą, pieprzem i cukrem pudrem do smaku.
  5. Dokładnie wymieszaj i podawaj do dań z mięsem.