Opis
Lekki sos koperkowy na bazie jogurtu z żółtkiem, musztardą i sokiem z cytryny. Podawany na zimno, idealny do jajek na twardo, wędlin i drobiu.
Przygotowanie
- Jogurt naturalny wymieszać z jednym żółtkiem jajka.
- Dodać sok z cytryny i łyżkę musztardy, dokładnie wymieszać.
- Koperek umyć, osuszyć i bardzo drobno posiekać.
- Posiekany koperek dodać do sosu.
- Przyprawić solą i cukrem do smaku.
- Wymieszać i odstawić do lodówki na co najmniej 15 minut, aby smaki się połączyły.
- Podawać na zimno do jajek na twardo, wędlin lub kurczaka.