Skladniki
- masło
- mąka 2 łyżki
- śmietana 1 łyżki
- koperek posiekany 3 łyżki
- rosół warzywny 1 szklanka
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Delikatny sos koperkowy na bazie wywaru warzywnego ze śmietaną i masłem, idealny do ziemniaków, ryb lub gotowanych warzyw. Prosty i szybki w przygotowaniu.
Przygotowanie
- Wywar warzywny schłód do temperatury pokojowej.
- W garnku wymieśaj 1 szklankę schłodzonego wywaru warzywnego z 2 łyżkami mąki aż do uzyskania gładkiej masy bez grudek.
- Postaw garnuszek na średnim ogniu i mieszaj ciągle, aż sos się zagotuje i zgęstnieje.
- Dodaj 1 łyżkę śmietany i 3 łyżki posiekanego koperku, dokładnie wymieśaj.
- Dodaj odrobinę masła i wymieśaj do połączenia składników.
- Dopraw solą ziołową do smaku i podawaj od razu na ciepło.