A dzis ugotuje...Sos koperkowy II ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masło 2 łyżki
  • sól, pieprz
  • mleko 3 łyżki
  • posiekany koperek 4 łyżki
  • śmietana 18 proc 1 szklanki
  • Zasmażka: 3 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Gęsty sos koperkowy na zasmakę ze śmietaną i świeżym koperkiem, klasyczny dodatek do jajek sadzonych.

Przygotowanie

  1. Na patelni rozpuść 2 łyżki masła na średnim ogniu.
  2. Wsyp mąkę i smaż, mieszając, aż zasmakę lekko się zarumieni (ok. 2–3 minuty).
  3. Zdejmij z ognia i rozmieszaj zasmażkę z 3 łyżkami zimnego mleka do uzyskania gładkiej masy.
  4. Wstaw z powrotem na średni ogień i zagotuj, ciągle mieszając.
  5. Dodaj szklankę śmietany 18% i 4 łyżki posiekanego koperku. Wymieszaj.
  6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  7. Podawaj ciepły do jajek sadzonych.