A dzis ugotuje...Sos koperkowo-chrzanowy szybki ;)

Skladniki

• olej do smażenia 2 łyżki
• sól do smaku
• woda
• koperek 1 łyżka
• chili do smaku
• chrzan świeżo starty 3 szczypty
• mąka kukurydziana

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Szybki i aromatyczny sos koperkowo-chrzanowy, idealny jako polewa do odsmażanego mięsa lub ziemniaków. Jego wyrazisty smak łączy świeży koperek z ostrością chrzanu i nutą chili.

Przygotowanie

1. Na olej pozostały z odgrzewanego mięsa wrzuć koperek oraz starty korzeń chrzanu.
2. Smaż chwilę, a następnie wsyp mąkę kukurydzianą.
3. Wlej wodę, dokładnie mieszaj, aby połączyć zasmażkę z wodą, i zdejmij z ognia.
4. Posyp świeżo zmielonym chili i dopraw solą do smaku.
5. Podawaj jako polewę do mięsa lub ziemniaków.