Skladniki
- cebula 1 szt
- sól, pieprz
- kiełbasa 1 kg
- łyżka mąki
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Sos kiełbasiany to prosty i sycacy sos na bazę kiełbasy smażonej z cebulą, zagęszczony mąką i przyprawiony zielem angielskim. Klasyczny dodatek do ziemniaków na obiad.
Przygotowanie
- Kiełbasę (1 kg) pokrój w większą kostkę. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
- Na patelni podsmaż kiełbasę z cebulą na średnim ogniu, aż lekko złotośnieją.
- Łyżkę mąki rozmieszaj w 2 szklankach zimnej wody.
- Rozmieszaną mąkę wlej do garnka z kiełbasą i cebulą, dodaj liście laurowe i ziele angielskie.
- Zagotuj, często mieszając, aż sos zgęstnieje.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj z ziemniakami.