Opis
Aromatyczny sos kawowy zagęszczany mąką ziemniaczaną, z dodatkiem masła i cukru — doskonały do deserów na ciepło i zimno.
Przygotowanie
- Przygotuj szklankę mocnego naparu kawy rozpuszczalnej i wlej go do małego rondla.
- W niewielkiej ilości zimnej wody dokładnie rozprowadź łyżeczkę mąki ziemniaczanej, aby nie było grudek.
- Podgrzej kawę na średnim ogniu, a następnie powoli wlewaj rozrobioną mąkę, cały czas energicznie mieszając.
- Dodaj masło i cukier, a następnie gotuj razem przez 2–3 minuty, aż sos zgęstnieje.
- Podawaj ciepły sos do gorących lub zimnych deserów.