Opis
Słodki sos jabłkowy z cynamonem i mlekiem — gładki, aromatyczny i łatwy do przygotowania. Idealny dodatek do naleśników, placuszków lub lodów.
Przygotowanie
- Jabłka (500 g) obierz ze skórki, przekrój na ćwiartki i usuń gniazda nasienne.
- Przełóż jabłka do garnka, przykryj pokrywką i rozgotuj na małym ogniu przez około 10–15 minut, aż będą bardzo miękkie.
- Zmiksuj rozgotowane jabłka blenderem na gładki przecier.
- W oddzielnej misce wymieszaj mleko (1 szklankę) z mąką (1 łyżka) tak, aby nie było grudek.
- Do przecieru jabłkowego dodaj mieszankę mleka z mąką, cukier (70 g) i cynamon do smaku.
- Całość zagotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
- Podawaj na ciepło jako sos do naleśników, placków lub deserów.