Delikatny i kremowy sos grzybowy ze świeżych pieczarek i śmietany. Idealny dodatek do duszonych mięs, ryb lub kluski.
Przygotowanie
Pieczarki oczęść i pokrój w plastry. Cebulę obierz i posiekaj w kośtkę. Na patelni roztopi masło i podsmaż na nim cebulę i pieczarki, aż zmiękną. Dodaj trochę śmietany do zabielenia i dopraw sólą oraz pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut. Na końcu dodaj natkę pietruszki.