Opis
Aromatyczny sos z leśnych grzybów duszonych z cebulą i śmietanką — klasyczny polski dodatek do obiadów.
Przygotowanie
- Grzyby leśne oczyścić i pokroić w plastry.
- Na patelni rozgrzać olej i wrzucić grzyby.
- Dusić grzyby pod przykryciem przez około 30 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Dodać drobną posiekaną cebulę i dusić jeszcze kilka minut.
- Wlać śmietankę 18% i dusić całość pod przykryciem przez około 15 minut.
- Doprawić przyprawą Kucharek, solą i pieprzem do smaku.
- Podawać do mięs, klusków lub ziemniaków.