A dzis ugotuje...sos grzybowy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • majeranek
  • masło 3 łyżki
  • cebula 1
  • tymianek
  • natka pietruszki
  • mąka 1 łyżka
  • śmietana 5 łyżek
  • grzyby leśne 70 dag
  • Liść laurowy suszony Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Gęsty i aromatyczny sos z leśnych grzybów z cebulą, majerankiem, tymiankiem i śmietaną. Klasyczny sos grzybowy idealny do mięs, makaronu lub klusek.

Przygotowanie

  1. Cebulę drobno posiekaj. Na patelni lub w rondlu rozgrzej 3 łyżki masła i zeszklij cebulę na małym ogniu przez ok. 3-4 minuty.
  2. Grzyby leśne oczyść i pokrój w plasterki lub kostkę. Dodaj do zeszklonej cebuli.
  3. Dopraw majerankiem, tymiankiem i liściem laurowym. Duś całość na małym ogniu przez ok. 20 minut, mieszając od czasu do czasu.
  4. W szklance wymieszaj dokładnie łyżkę mąki z 1 szklanką wody, aby nie było grudek.
  5. Wlej mieszankę mąki z wodą do grzybów i zagotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje.
  6. Dodaj śmietanę i posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj i podgrzej chwilę, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
  7. Podawaj gorący sos do mięs, makaronu lub kopytek.