Opis
Bogaty sos do spaghetti z mięsem wołowym mielonym, pomidorami z puszki i kukurydzą, doprawiony ziołami i czosnkiem — sycące danie w stylu włoskim.
Przygotowanie
- Mięso mielone wołowe podsmażyć na oliwie z oliwek razem z drobno pokrojoną cebulką, rozbijając grudki.
- Dodać pomidory z puszki i kukurydzę z puszki (odcedzoną).
- Smażyć całość na średnim ogniu przez około 30 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Doprawić solą, pieprzem, oregano i bazylią.
- Dusić jeszcze przez około 15 minut na małym ogniu.
- Na sam koniec dodać garść łuskanego słonecznika i wyciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku.
- Wymieszać i podawać z ugotowanym makaronem spaghetti.