A dzis ugotuje...Sos do spaghetti napoli ;)

Skladniki

• czosnek 2 ZĄBKI
• kostka rosołowa 1 kostka

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Klasyczny włoski sos pomidorowy napoli z czosnkiem i ziołami – gotowy w kwadrans, idealny do spaghetti.

Przygotowanie

1. Na patelnię wlej oliwę z oliwek i rozgrzej ją na średnim ogniu.
2. Pomidory z puszki możesz najpierw lekko zmiksować blenderem dla gładszego sosu – następnie wlej je na rozgrzaną patelnię.
3. Dodaj 2 ząbki czosnku wyciśnięte przez praskę, rozdrobnioną kostkę rosołową, ulubione przyprawy (np. oregano, bazylię, pieprz) oraz sól i cukier do smaku.
4. Smaż sos na średnim ogniu, regularnie mieszając.
5. Gdy sos zacznie bulgotać, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze przez 5–10 minut, aż nabierze ciemniejszej barwy i część wody odparuje.
6. Makaron spaghetti ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
7. Podawaj makaron z sosem, posypując startym serem.