Opis
Domowy sos do pizzy przygotowany ze świeżych pomidorów, cebuli, czosnku i ziół prowansalskich - zdrowsza i bardziej aromatyczna alternatywa dla przecieru pomidorowego czy ketchupu.
Przygotowanie
- Pomidory umyć i pokroić na mniejsze kawałki.
- Cebulę obrać i pokroić na ćwiartki.
- Czosnek obrać.
- Wszystkie składniki - pomidory, cebulę, czosnek, pietruszkę zieloną - włożyć do blendera lub miski do miksowania.
- Dodać zioła prowansalskie oraz Kucharek do smaku.
- Zmiksować wszystko na gładką masę.
- Gotowym sosem smarować ciasto na pizzę przed pieczeniem.