A dzis ugotuje...Sos do moussaki ;)

Skladniki

• jajko 2
• mleko 1 szkl.
• jogurt naturalny 1 l

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Lekki sos do moussaki na bazie jogurtu naturalnego, mleka i żółtek jajek — kremowy dodatek do klasycznej greckiej zapiekanki.

Przygotowanie

1. Jajka rozdziel i oddziel żółtka.
2. W misce połącz żółtka z 1 szklanką mleka i 1 litrem jogurtu naturalnego.
3. Wszystko dokładnie wymieszaj trębaczką lub widelcem aż do uzyskania gładkiego, jednolitego sosu.
4. Użyj sosu do polewania moussaki przed pieczeniem.