Opis
Kremowy sos czosnkowy na bazie serka wiejskiego z majonezem, musztardą i ziołami prowansalskimi — idealny do grilla, kotletów sojowych lub sałatek.
Przygotowanie
- Obierz ząbki czosnku z całej główki.
- Do blendera (lub miski) włóż serek wiejski i obrane ząbki czosnku.
- Dodaj łyżkę majonezu, łyżeczkę musztardy francuskiej i 3 szczypty ziół prowansalskich.
- Zmiksuj lub wymieszaj kulą do sernika — nie miksuj zbyt długo, sos powinien zachować lekką konsystencję.
- Przełóż sos do miseczki i schłódź w lodówce przez co najmniej 15 minut przed podaniem.