Opis
Prosty i szybki sos chrzanowy z jajek ugotowanych na twardo, chrzanu i majonezu — ekspresowy dodatek do wielkanocnych dań lub zimnych mięs.
Przygotowanie
- Jajka ugotowane na twardo obierz ze skorupek.
- Zetrzyj jajka na drobnej tarce lub bardzo drobno posiekaj nożem — chodzi o to, żeby masa była jak najdrobniejsza.
- Do startych jajek dodaj cały słoik chrzanu ze słoika oraz 5 łyżek majonezu.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolity sos.
- Podawaj schłodzony — możesz wstawić sos do lodówki na 15–20 minut przed serwowaniem.