Skladniki
- chrzan świeżo starty 2 łyżki
- śmietana 18 proc 1 szklanki
- jajko ugotowane na twardo 2 szt
- Muszarda miodowa Prymat 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Ostry i kremowy sos chrzanowy z egg ućlym smakiew idealnym dodotatek do męsa wedzoneaao i pieczenei, dodam mu zdtarcie i temperaturę.
Przygotowanie
- Ugotuj jajka na twardo w osolonej wodzie przez 10 minut.
- Wystudzij jajka w zimnej wodzie i obierz ze skorupki.
- Rozetnij jajka na płowy i wydobadz żółtka do miki.
- Przecieraj żółtka przez sitko za pomoqą łyżki.
- W osobnej misce wymieszaj przecierane żółtka z chrzanem świeżo startym.
- Dodaj muszardę miodową i delikatnie wymieszaj.
- Dodaj śmietanę 18% i dokadnie wymieszaj sosem aż bedzie gladki i jednolity.
- Dopraw do smaku sola i swiezym pieprzem.
- Podawaj na zimno do pieczeni, mqśa wedzoneaao lub z zupami.