A dzis ugotuje...sos chrzanowy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
sos chrzanowy

Skladniki

  • cukier 5 g
  • chrzan 1 szt
  • przyprawy do smaku
  • musztarda 10 g
  • ocet 10 % 10 g

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kremowy sos chrzanowy na bazie utartego chrzanu, śmietany i musztardy z odrobiną octu i cukru — klasyczny dodatek do mięs i wędlin.

Przygotowanie

  1. Chrzan zetrzyj na drobnej tarce lub użyj gotowego utartego chrzanu.
  2. Do miski dodaj chrzan, 10 g musztardy, 5 g cukru i 10 g octu 10%. Dopraw przyprawami do smaku.
  3. Śmietankę dokładnie ubij, a następnie połącz ją z masą chrzanową i dokładnie wymieszaj.
  4. Mieszaninę podgrzej na małym ogniu do wrzenia, cały czas mieszając.
  5. Gotowy sos ostudź do temperatury pokojowej i podawaj na zimno.