A dzis ugotuje...Sos chrzanowo-musztardowy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sok z cytryny
  • musztarda 1 łyżeczka
  • świeżo starty chrzan 1 łyżeczki
  • śmietanka 1 szklanka
  • ugotowane żółtka 2 sztuki
  • sól, cukier do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kremowy sos chrzanowo-musztardowy na bazie żółtek i śmietanki, idealny dodatek do mięs, wędlin i jajek.

Przygotowanie

  1. Ugotować jajka na twardo, ostudzić i wyjąć z nich żółtka.
  2. Żółtka rozetrzeć z musztardą i sokiem z cytryny na gładką masę.
  3. Do masy powoli wlewać słodką śmietankę, cały czas mieszając, aż uzyskamy jednolitą konsystencję.
  4. Na końcu dodać świeżo starty chrzan i wymieszać.
  5. Doprawić solą i cukrem do smaku.
  6. Podawać schłodzony do mięs i wędlin.