A dzis ugotuje...Sos boloński ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • seler 1 szt.
  • marchewka
  • sól
  • oliwa 5 łyżek
  • pieprz
  • pomidory 1 kg
  • cebula
  • tymianek 1 gałązka
  • ząbki czosnku 4 szt.
  • rozmaryn 1 gałązka
  • mięso mielone 25 g
  • szałwia 1 gałązka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczny obiad w stylu kuchni polskiej. Boloński to aromatyczny sos pomidorowy z mięsem, idealny do podania z makaronem. Dodatek tymianku i rozmarynu nadaje mu głębi smaku.

Przygotowanie

  1. Pokrój marchewkę i seler w małą kostkę. Posiekaj cebulę i czosnek.
  2. Pokrój pomidory i poddusz je.
  3. Podsmaż mięso mielone na oleju. Dodaj cebulę, czosnek oraz pokrojone warzywa i smaż przez 10 minut.
  4. Dodaj poduszone pomidory wraz z sosem oraz listki świeżych ziół. Duś całość jeszcze przez 15 minut.
  5. Podawaj gotowy sos z makaronem.