Skladniki
- pomidor 1 maly
- sok z cytryny 1 lyzka
- czosnek zabek
- majonez szklanki
- szczypiorek peczka
- sól, cukier, pieprz smaku
- ketchup 2 lyzki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kremowy sos alpejski na bazie majonezu i ketchupu z czosnkiem, szczypiorkiem i pomidorem — idealny do wędlin i zimnych przekąsek.
Przygotowanie
- Pomidora sparzy, obierz ze skórki i pokroj w drobne kosteczki. Odstal na sitku, aby odciec nadmiar soku.
- Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Szczypiorek drobno posiekaj.
- W misce połącz majonez z ketchupem. Dodaj czosnek i szczypiorek, dokładnie wymieszaj.
- Dopraw sos sokiem z cytryny, solą, cukrem i białym pieprzem do smaku.
- Na końcu delikatnie wmieszaj kosteczki pomidora.
- Podawaj schłodzony do wędlin, zimnych mięs lub jaj ugotowanych na twardo.