Skladniki
- miód płynny 3 łyżki
- gęsta śmietana 1 szkl
- wino białe wytrawne 10 łyżek
- agrest 30 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Delikatny sos agrestowy do ryby, przygotowany z wina, miodu i śmietany. Elegancka przyprawa do pieczonej lub smażonej ryby.
Przygotowanie
- Oczyszczony agrest zalej w garnku winem białym
- Dodaj niewielką ilość wodę wrzełej
- Gotuj do rozpadu agrestu, около 15 minut
- Przecedź przez sito
- Wymieszaj z miodem i śmietaną
- Dopraw solą i pieprzem
- Delikatnie podgrzej, ale nie dopuść do zagotowania