Skladniki
- sól szczypta
- cukier 2 łyżeczki
- oliwa 3 łyżki
- marchew 4 szt
- kapusta biała szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Surówka z marchewki i białej kapusty to lekka i chrupiąca sałatka, doprawiona oliwą, cukrem i solą – idealna jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Przygotowanie
- Kapustę białą drobno posiekaj nożem lub zetrzyj na szatkownicy.
- Marchew obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Kapustę i marchew przełóż do miski, zasyp 2 łyżeczkami cukru i szczyptą soli. Dokładnie wymieszaj.
- Dodaj 3 łyżki oliwy i ponownie wszystko wymieszaj.
- Odstaw sałatkę na około 20 minut, aby składniki się przegryzły. Przed podaniem możesz ponownie wymieszać.