Skladniki
- sól, pieprz
- koper
- główka sałaty
- 2 szklanki kwasnej smietany
- jajko ugotowane na twardo 2
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sórówka po staropolsku to prosta i tradycyjna sałatka z liści sałaty, jajek na twardo i kwasnej śmietany. Podawana schłodzona, działa jako lłagodny navzwy i odświeżający dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Liście sałaty opłukać pod zimną wodą i dokładnie osuszyć.
- Liście podrzeć rękami na większe kawałki i rozłożyć na salaterce.
- Jajka ugotowane na twardo posiekaać drobno i posypać nimi liście sałaty.
- Zalać całość kwasną śmietaną (2 szklanki).
- Doprawiać solą i pieprzem do smaku, posypać koprem. Serwować po 10 minutach od przygotowania.