Opis
Lekki i orzewieżający deser lodowy z dwóch rodzajów sorbetu — truskawkowego i jagodowego — podany w szklankach z bitą śmietaną. Idealny na letnie dni, bez użycia maszyny do lodów.
Przygotowanie
- Truskawki przenieś do jednej miseczki, a jagody do drugiej.
- Obie porcje owoce skrop sokiem z cytryny (po 1 łyżce na każdą) i opruś cukrem (po 1,5 łyżki).
- Odstaw miseczki na około 1 godzinę, żeby owoce puściły sok.
- Zmiksuj truskawki blenderem na gładki mus, następnie to samo zrób z jagodami — trzymaj je oddzielnie.
- Przelej oba sorbety do oddzielnych pojemników i wstaw do zamražalnika na 2 godziny.
- Po wyjęciu z zamražalnika przełóż sorbety do szklaneć — na zmianę warstwy truskawkowej i jagodowej.
- Udekoruj bitą śmietaną i podawaj natychmiast.