A dzis ugotuje...sorbet z malin ;)

Skladniki

• sok z cytryny kilka kropel
• cukier puder 20 %
• smietana 18% 10 %
• maliny świeże 70 %

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Sorbet z malin to lekki i odświeżający deser na bazie mrożonych malin, śmietany i cukru pudru. Przygotowuje się go błyskawicznie i podaje od razu po zblendowaniu.

Przygotowanie

1. Umyj maliny i odłóż kilka sztuk do dekoracji.
2. Resztę malin rozdoż na talerzu lub blaszce i włóż do zamrażarki na kilka godzin, aż całkowicie zamrzną.
3. Zamrożone maliny wyjmij z zamrażarki i skrop kilkoma kroplami soku z cytryny.
4. Przełóż do blendera lub malaksera, dodaj cukier puder i śmietatę 18%.
5. Blenduj do uzyskania gładkiej, kremowej masy sorbetowej.
6. Przełóż sorbet do mis ek lub kieliszków, udekoruj odłożonymi świeżymi malinami i od razu podawaj.