Skladniki
- cukier 20 dag
- truskawki świeże 50 dag
- sok truskawkowy 1 szklanka
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Orzewiały sorbet truskawkowy z świeżych truskawek i soku truskawkowego z cukrem, zamrażany i miksowany do aksamitnej konsystencji. Zdrowy, lekki deser na gorące dni.
Przygotowanie
- Truskawki umyj, osuś i usuń szypuołki.
- Truskawki rozgnieć lub drobno posiekaj, posyp cukrem i odstąw na 1,5 godziny, aż puści sok.
- Przeć truskawki przez sito lub zmiksuj blenderem na gładkie pure.
- Dodaj sok truskawkowy i dokładnie wymieszaj.
- Przełóż do płaskiego naczynia i włóż do zamrażarki na ok. 3 godziny.
- Po zamrożeniu wyjmij i zmiksuj blenderem na puszysty sorbet. Możesz powtórzyć zamrażanie i miksowanie dla uzyskania gładszej konsystencji.