A dzis ugotuje...Sorbet cytrynowy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • cukier 25dag
  • cytryny 8
  • woda 1/2 litra
  • białko 1

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczny deser z kuchni polskiej. Sorbet cytrynowy, przygotowany z świeżych składników, ma orzeźwiający smak, idealny na cieplejsze dni.

Przygotowanie

  1. Umyj i sparzy cytryny. Z trzech cytryn zetrzyj skórkę i wyciśnij sok.
  2. Zagotuj 1/2 litra wody z cukrem. Wrzuć skórkę i gotuj przez 5 minut. Odstaw do ostudzenia.
  3. Ubij białka. Piana, syrop i sok z cytryny połącz.
  4. Masę wstaw do zamrażarki na 30 minut. Wyjmij i zmiksuj. Powtórz tę czynność jeszcze 2–3 razy.