Skladniki
- łyżki soku z cytryny 4
- czubate łyżki cukru 3
- szkl. mieszanki jagód i poziomek 1
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sorbet bananowo-jagodowy to orzeźwiający, beztłuszczowy deser lodowy przyrządzony z zamrożonych bananów, jagód i poziomek z sokiem cytrynowym. Doskonały na upalne dni jako lekka i naturalna alternatywa dla lodów.
Przygotowanie
- Przebierz jagody i poziomki, usuwając resztki szypułek i listków. W razie potrzeby opłucz je i dokładnie osuszy.
- Banany obierz ze skórki, pokrój w plasterki i rozłóż na talerzu lub tacy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Zamroż plasterki banana przez ok. 2–3 godziny, aż będą całkowicie twarde.
- Do zamrożonych bananaów włóż do blendera 1 szklankę mieszanki jagód i poziomek, 3 czubate łyżki cukru oraz 4 łyżki soku z cytryny.
- Zmiksuj całość blenderem na gładką masę.
- Przełóż masę do szczelnie zamykanego pojemnika i mroź przez 3–6 godzin lub przez noc.