Skladniki
- sól
- pieprz
- pomidory 30 dag
- natka pietruszki 2 łyżki
- margaryna 10 dag
- szalotka 10 dag
- mozzarella 25 dag
- filety z Soli 80 dag
- Bułka tarta klasyczna Prymat 8 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Polskie danie obiadowe w stylu słonej śmietany. Delikatne filety z Soli podlane szalotką, pomidorami i mozzarellą, zapiekane z bułką tartą i natką pietruszki. Idealne na lekki posiłek.
Przygotowanie
- Podsmaż rybę na margarynie i posól.
- Przełóż rybę do wysmarowanego tłuszczem żaroodpornego naczynia.
- Posiekaj szalotkę i dusz ją krótko na margarynie.
- Wymieszaj bułkę tartą z posiekaną natką pietruszki i posyp filety z Soli.
- Pokrój pomidory i mozzarellę na plasterki i ułóż na filetach.
- Posyp całość solą i pieprzem.
- Zapiekaj przez kilka minut w 200 stopniach.
- Dekoruj gotowe danie świeżą bazylią.