A dzis ugotuje...Sola w maśle ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól
  • masło 10 dag
  • bazylia świeża łyżka
  • masło do smażenia
  • Pieprz biały mielony Prymat
  • filetów z soli 50 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Delikatne filety z soli smażone na maśle i podawane z aromatycznym masłem ziołowym z bazylią — klasyczne i eleganckie danie rybne na kolację.

Przygotowanie

  1. Świeże masło wymieszać z posiekaną bazylią i koperkiem. Uformować spłaszczone kuleczki i włożyć do lodówki na co najmniej 30 minut, aż będą bardzo twarde.
  2. Filety z soli (można pokroić na porcje) oprószyć solą i białym pieprzem z obu stron.
  3. Na patelni rozgrzać masło do smażenia na średnim ogniu.
  4. Zanurzyć rybę w rozgrzanym maśle, a następnie obtoczyć w bułce tartej.
  5. Smażyć z obu stron na małym ogniu na jasno złoty kolor.
  6. Na każdy kawałek usmażonej ryby położyć kuleczkę zimnego masła ziołowego i od razu podawać.