Skladniki
- sól
- masło 10
- pieprz
- bazylia świeża 1
- sklarowane masło
- filet soli 50
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Delikatesowy obiad w stylu polskim, który polega na usmażeniu filetu soli z bułką tartą, podanym z aromatycznym masłem bazyliowym. Idealne danie na szybki i smaczny posiłek.
Przygotowanie
- Misz delikatnie bazylię z małem, jeśli nie masz bazylii, możesz użyć świeżego koperku. Uformuj z rozetki kuleczki i schłodź je bardzo mocno.
- Umyj i wysusz filet soli. Posyp solą i pieprzem.
- Podgrzej sklarowane masło w rondelku. Włóż do niego filet, wyjął go i obtocz w bułce tartej.
- Smaż filet. Po usmażeniu ułóż na każdej porcji kawałek masła bazyliowego i podaj od razu.