Skladniki
- cukru 1 kg
- wody 1/2 szklanki
- dowolnych owoców jagodowych 1kg (bez czarny, maliny, jeżyny,
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sok z owoców jagodowych to naturalny i orzeźwiający napój. Idealny jako deser, który można rozcieńczyć wodą lub wykorzystać do herbaty. Wystarczy użyć dojrzałych jagod, aby uzyskać słodką i intensywną woń leśnych owoców.
Przygotowanie
- Owoce przebrać, oczyścić i przepłukać. Możesz je wcześniej rozgnieść.
- Do garnka włożyć owoce, wsypać cukier, wlać wodę i gotować na małym ogniu przez 20 minut od momentu zagotowania.
- Gotowy sok przecedzić przez gęste sito lub czystą lnianą ściereczkę.
- Przelać sok do butelek lub słoików i pasteryzować przez 15-20 minut.