Opis
Domowy sok z aronii to zdrowy i bogaty w antyoksydanty napoj gotowany na parze z cukrem i pasteryzowany w słoikach.
Przygotowanie
- Owoce aronii umyj dokładnie i wsyp do specjalnego garnka do gotowania soku.
- Zasypuj owoce połową cukru (50 dag).
- Gotuj na parze, aż sok przestanie się wytrącać z owoców.
- Otrzymany sok przelej do osobnego garnka.
- Dodaj pozostały cukier (50 dag) i doprowadź do wrzenia.
- Gorący sok natychmiast przelej do wyparzonych butelek lub słoików i zakręć.
- Ustaw zakrętką do dołu na kilka minut, następnie wstaw do lodowego przechowywań lub piwnicy.