Skladniki
- marchewka 1
- cukier 2 Szklanka
- woda 3 litry
- pomarańcze 2
- soo z cytryny 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Domowy sok pomarańczowy z gotowanych pomarańczy i marchewki, słodzony cukrem i delikatnie zakwaszony sokiem z cytryny. To prosty, orzewiający napój, który smakuje lepiej niż sok ze sklepu.
Przygotowanie
- Pomarańcze dokładnie umyj szczoteczką pod bieżącą wodą.
- Pomarańcze pokroj wraz ze skórką na mniejsze kawałki.
- Marchewkę obierz i pokroj w plastry.
- Włóż pomarańcze i marchewkę do dużego garnka, dodaj cukier i łyżeczkę soku z cytryny.
- Zalej 3 litrami wody i gotuj na średnim ogniu przez ok. godzinę.
- Odcedz i po przestudzeniu zmiksuj zawartość garnka na gładki purée.
- Dodaj ok. 5 litrów zimnej wody i dokładnie wymieszaj.
- Przelej do butelek i schłód w lodowóce. Podawaj mocno schłodzony.