A dzis ugotuje...Sok pomarańczowy ;)

Skladniki

• cukier 1
• woda (przegotowana)
• pomarańcze bez pestek 2 szt
• Kwas cytrynowy Prymat 2

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Domowy sok pomarańczowy przygotowywany z całych pomarańczy gotowanych ze skórką, cukrem i kwasem cytrynowym, a następnie miksowanych i cedoowanych.

Przygotowanie

1. Pomarańcze odparzyć i nie obierać – pokroić w kostkę.
2. Pokrojone pomarańcze gotować w litrze wody przez ok. 10 minut.
3. Dodać kwas cytrynowy i cukier podczas gotowania.
4. Odstąwić na 12 godzin.
5. Zmiksować całość na gładki płyn.
6. Do przegotowanej wody dodać zmiksowane owoce, wymieszać.
7. Przecedzić przez gazę i przelewać do butelek lub słoików.