Skladniki
- cukier 1 kg
- woda 2 litry
- wiśnie 4 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Orzewiający napój wiśniowy zrobiony z świeżych wiśni gotowanych z cukrem, rozcieńczony wodą mineralną. Naturalny smak lata zamknięty w butelce, idealny na upały.
Przygotowanie
- Wiśnie obierz z ogonków i dokładnie umyj pod bieżącą wodą.
- Wydryluj wiśnie, usuwając wszystkie pestki.
- Wydrylowane wiśnie przekałoż do dużego garnka i zasyp 1 kg cukru.
- Gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż cukier się całkowicie rozpuści i wiśnie zaczną puszczać dużo soku.
- Gorący sok przelej przez gazową tkaninę lub gęste sito do sterylnych butelek.
- Aby przygotować napój, wymieszać sok z 2 litrami wody mineralnej.
- Podawać schłodzony, ewentualnie z lodem i wisienką koktajlową.