Skladniki
- sól
- masło 3 łyżki
- woda 1 szklanka
- wino 1 szklanka
- soja 4 szklanki
- żółtko jajek 1 szt
- Gałka muszkatołowa mielona Prymat
- Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szklanka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczna kolacja w kuchni polskiej. Kremowe puree z soi, podane z aromatycznym sosem winnym, idealne jako sycący posiłek w towarzystwie grzanki.
Przygotowanie
- Smaż soję na jednej łyżce masła, a następnie zalej wodą i duś przez 10 minut.
- Na pozostałym maśle opiecz bułkę tartą i włóż ją do gotującej się soi, a następnie gotuj krótko.
- Zalej całość winem, a następnie, mieszając, dodaj żółtko jajek i dopraw gałką muszkatołową.
- Podawaj z tostami.