Skladniki
- sól
- olej 2 łyżki
- pieprz
- jajko 2 szt
- cebula 1 szklanka
- natka pietruszki 1 łyżka
- soja 2 (zmielona)
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Nourystyczny przepis z kuchni polskiej. To sycąca, wege opcja z użyciem twarogu sojowego, idealna jako dodatek do chleba lub jako główny element posiłku, podany z sałatkami jarzynowymi.
Przygotowanie
- Na oleju przesmaż cebulę.
- Dodaj zmieloną soję, mieszaj i podsmażaj.
- Wbij jajka, dopraw do smaku i mieszaj, aż masa zacznie się zagęszczać.
- Podawaj posypane natką pietruszki z chlebem i różnymi sałatkami jarzynowymi.