A dzis ugotuje...Soczewica z cebulą ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Soczewica z cebulą

Skladniki

  • sok z cytryny
  • oliwa 3 łyżki
  • soczewica 1 (szybko gotująca się)
  • sół, cukier
  • rosuł z kostki(najlepiej grzybowy) 1
  • pikantna musztarda 1 łyżeczka

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Soczewica z cebulą w musztardowo-cytrynowym sosie vinaigrette to szybkie, zdrowe i sycące danie wegetariańskie, idealne na śniadanie lub lekki obiad.

Przygotowanie

  1. Soczewicę przepłucz pod zimną wodą na sicie.
  2. Zagotuj wodę z kostką rozołową lub grzybowa i ugotuj soczewicę do miękkości zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zwykle ok. 15–20 minut). Dokładnie odcedź.
  3. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Wymieszaj z ostudzoną soczewicą.
  4. W małej miseczce wymieszaj 3 łyżki oliwy, 2 łyżki soku z cytryny i 1 łyżeczkę pikantnej musztardy. Dopraw solą i cukrem do smaku.
  5. Polej soczewicę z cebulą przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj. Podawaj na ciepło lub na zimno.