Skladniki
- cukru 1 szklanka
- mąki ziemniaczanej 1 szklanka
- galaretka 1 szt.
- proszku do pieczenia 1 łyżka
- Masa: śmietany 1 litra
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Śmietnik to lekki i puszysty deser z warstw biszkoptu, śmietany i owoców, idealny na uroczystości i przyjęcia. Połączenie słodkiej śmietany z crunchy biszkoptami tworzy doskonałą harmonię smaków.
Przygotowanie
- Ze składników na biszkopt upiec ciasto w piekarniku w temperaturze 180°C przez ok. 30 minut
- Wyjętą z pieca ciasto podzielić - 2/3 włożyć do tortownicy, 1/3 pokruszyć
- Przygotować masę: śmietanę ubić z cukrem przy użyciu miksera do puszystej konsystencji
- Wymieszać ubita śmietanę z pokruszonym biszkoptem, wiórkami kokosowymi, orzechami, rodzynkami i galaretką pokrojoną w kostkę
- Gotową masę rozłożyć na spodzie w tortownicy
- Schłodzić w lodówce przez co najmniej 2 godziny