A dzis ugotuje...Śmietanowiec z owocami egzotycznym ;)

Skladniki

• cukier puder 4 łyżki
• śmietana 30% 1 litr
• wiórki czekoladowe 1 op
• owoce 1 puszka
• galaretka pomarańczowa 1 op.
• Biszkopt czekoladowy 1 szt
• Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Delikatny i tropikalny śmietanowiec, idealny na spotkania. Łączy kremową śmietanę z egzotycznymi owocami i orzeźwiającą nutą pomarańczowej galaretki.

Przygotowanie

1. Odetnij 1/3 biszkoptu czekoladowego (wykonanego zgodnie z przepisem http://www.doradcasmaku.pl/przepis/148172/biszkopt-czekoladowy.html) i ułóż na dnie tortownicy.
2. Ubij śmietanę 30% na sztywno z cukrem pudrem. Pod koniec ubiwania dodaj rozpuszczoną i wystudzoną żelatynę.
3. Wlej 1/3 ubitanej śmietany na biszkopt.
4. W międzyczasie odlej sok z owoców egzotycznych, zagotuj go i rozpuść w nim galaretkę pomarańczową. Ostudź ten płyn, dodaj owoce i tężejącą masę.
5. Wlej tężejącą mieszankę owocową na ubitą śmietanę.
6. Przykryj resztę ubitanej śmietany. Wierzch posyp wiórkami czekoladowymi.
7. Wstaw do lodówki, aby schłodzić.